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她就是去屋子里面放个(gè )东西的(de )功夫(fū )，孟郎中怎么就走了呢？要是(shì )之(zhī )前，这孟郎中肯定会留(liú )下来吃(chī )饭的？

张春桃笑着说道(dào )：好嘞(lei )！不过这次做宁安大哥(gē )和(hé )铁玄(xuán )的吗(ma )？

等到中午一过，很多人(rén )都开(kāi )始(shǐ )准备回家了，一些品尝(cháng )过张(zhāng )秀(xiù )娥的卤肉，但是没有买(mǎi )的人，这个时候就动了心思，如(rú )此一(yī )来，卤肉就卖的快了一(yī )些。

瑞(ruì )香点(diǎn )了点头说道：我就知道咱(zán )们是(shì )一(yī )样的，你放心好了，你(nǐ )的事情(qíng )我也不会说出去的。

张(zhāng )秀娥也(yě )不恼，抿唇一笑：其实(shí )不(bú )贵了(le )，这(zhè )肉光是买生的，像是这样(yàng )的五(wǔ )花(huā )肉，就得十一个铜板一(yī )斤了(le )吧(ba )？我又要把肉给煮熟，还要做(zuò )的这么好吃我敢保证，你(nǐ )们之(zhī )前吃的熟肉，一定没这(zhè )个好吃(chī )的！这是我用秘方做的！比大(dà )酒楼(lóu )做(zuò )的也不差呢！

有了开始(shǐ )，之后(hòu )再尝过肉的人，虽然不(bú )至于每(měi )一个都买了，但是总是(shì )会(huì )有人(rén )忍不住的买上一些的。

张春桃(táo )自然(rán )不(bú )会明白，她为什么要白(bái )白把(bǎ )自(zì )己的卤肉送出去吃的道(dào )理，可(kě )是前期，她要的不只是(shì )把(bǎ )肉卖(mài )出去，更要紧的是卖出(chū )一(yī )个名(míng )声。

原因很简单，这做卤肉的(de )料，是(shì )不需要磨成粉末的，按(àn )照现在(zài )的工艺来说，磨成粉末(mò )了，反(fǎn )而不会太好吃，还不如(rú )直(zhí )接就(jiù )做成料包，直接就用大火把里(lǐ )面的(de )味(wèi )道一点点的煮出来。

不(bú )过张(zhāng )秀(xiù )娥虽然不满，但是她到(dào )底没有(yǒu )把自己的不满说出来，而是淡(dàn )淡的说道：嗯，或许吧(ba )。

张秀(xiù )娥笑(xiào )着说道：你把菜板放在桌(zhuō )子上(shàng )，然后把肉切成片，不要(yào )太薄，但是也不要太厚，就按(àn )照咱们(men )平时炒菜用的肉片大小(xiǎo )来(lái )切。