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熟肉本就比生肉(ròu )容(róng )易保存，现在已经过去了最热的时候(hòu )了(le )，钱掌柜的觉得没什么问题。

这要是给(gěi )村(cūn )子(zǐ )里面的人看到，保不齐又要说出什(shí )么(me )难(nán )听的话。

张秀娥笑着说道：你把菜板(bǎn )放(fàng )在(zài )桌子上，然后把肉切成片，不要太薄(báo )，但是也不要太厚，就按照咱们平时炒(chǎo )菜(cài )用(yòng )的肉片大小来切。

这么想着，张秀娥(é )就(jiù )觉得，到时候自己肯定少不了辛苦。

他(tā )当(dāng )下就说道：那这样也成，我每天要十(shí )五(wǔ )斤(jīn )。调料买不来，买来卤肉也是一样(yàng )的(de )，到是省了麻烦呢！

那那给我尝一尝。那(nà )妇(fù )人看着案板上的肉，忍不住的说道。

孟(mèng )郎中看着张秀娥这样，有一些欣慰：秀(xiù )娥(é )，你能这么想就好了。

若是能把这调(diào )料(liào )也买来，那简直是再好不过了。

这上(shàng )面(miàn )的(de )字是赵秀才写的，写的自然没有聂远(yuǎn )乔(qiáo )的(de )那般飘逸苍劲，但是也是自有一种清(qīng )韵(yùn )的感觉。

瑞香的脸上带起了不满的神(shén )色(sè )，张张嘴想说点什么。